糯米，新米都是早浸泡好的，用石磨磨好以后，就装入布袋子里，然后用重物压着流汁。
等到实了以后，一家人用年糕叶两两叠起密密实实地铺在蒸笼底部，然后将米浆倒入。这年糕叶又称作粿箬，看起来像是艳山姜的叶子。
米浆倒入蒸笼时再撒上油豆皮，花生，蒸好后再油炸。
期间林延潮偶尔也来厨房看了一眼，但见家人在厨房里忙着，蒸笼里的蒸汽特腾腾，灶火红红火火的，在朦朦胧胧的照亮一道道的人影。
看着这熟悉的工序，林延潮不胜温馨，当年自己也有帮忙的想法，但林浅浅总是让自己走开，他知道林浅浅是用意是自己多花一些时间好好读书，不用浪费时间在这庖厨之事。
不过林浅浅不知林延潮纯粹只是想帮帮她而已。
年糕炸好后，外面看来金黄酥脆，然后再将煮好的白糖水用来勾芡。
林浅浅看见林延潮在厨房外面踱步，当下端了一碗年糕给林延潮。
“第一锅年糕好了，一会再蒸，相公你先尝尝看看好吃不好吃。”
林延潮听了点点头，用筷子夹了一筷子年糕，尝在口中外表酥脆，内里沾着白糖水却有一等清甜。
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