这种野菜性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。
只不过人们不知道，这种叫做马齿苋的野菜是一个好东西，草供药用不说，生吃都有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。
种子明目，还可作兽药和农药，嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。
这两种野菜可以说是遍地都是，只要是有人收购，哪怕是一分钱一斤都会有无数人去摘。
李忠信心中十分清楚，只要是他这边开展野菜的收购，立刻就会有无数的农民跟着他发家致富。
哪怕是一斤野菜三分钱，随处可见的野菜一天弄个百十斤那绝对和玩似的的一样。
也就是说，农民或者是山里人，只要他开展这种蕨菜或者是山野菜的收购，他们将会获得一大笔丰厚的收入。
李忠信这个人一直就是想到就做，既然想明白了其中的这个环节，他立刻便到邮政局给三井雅子打过去了电话。
李忠信到江城邮政局给三井雅子打电话的时候，他直接就把想法和三井雅子盘说了出来。
李忠信坦言，现在东北地区的山野菜资源相当丰厚，而且很好收购，只要三井雅子那边能够进口一些制作山野菜的那种罐头，或者是塑封的包装生产线，那么，他们在黑省建设一个超级大型的野菜出口基地，就什么问题都不会有了。
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