顾九渊点头应下,关衍把擀面杖递给他,温声鼓励:“试试看。”
顾九渊接过擀面杖,神色严肃地看着剩下的两块面团,关衍失笑,没看他,切了一块五花肉准备做馄饨馅。
“哆哆哆”的声音响起,顾九渊往旁边看了眼,关衍已经开始剁肉馅了。
男人动作很快,锋利的菜刀在砧板上跳动,不一会肉片就剁成肉馅。
顾九渊收回目光,用擀面杖把剩下的两份面团擀开。
如上回看关衍编织草蚱蜢那般看了一遍就记住方法,虽然顾九渊擀面的动作十分生疏,但擀出来的面皮薄薄一层。
等他把擀好的面皮切成小块,关衍的馄饨馅也做好了。
取过一块馄饨皮细看,关衍中肯地道:“挺好的。”
顾九渊眸色微亮。
关衍淡笑,把面皮铺在掌心:“手掌托着馄饨皮,用筷子蘸些馅塞到面皮上,再把面皮两角对折,合拢按实,馄饨就包好了。”
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