达明对望仙阁老鸨儿的经营策略佩服得五体投地，因为这种“文化搭台，经济唱戏”的现代经营理念，在原来的地球上也是在工业化之后才兴盛起来的。老鸨儿在没有经济学理论指导下，自己就揣摩出“借鸡生蛋”的做法，不能不说是个经营天才。
庞宪民请达明吃饭，酒席开在二楼一个名叫杏雨的粉头房内。
青楼不仅仅是男女欢爱的场所，而且也是宴请朋友的场所。每到晚上，男人们便借粉头的香巢摆上一桌，喝酒吃饭的时候，这个粉头必须陪酒、弹琴、歌舞，让客人尽兴，如果客人多，粉头还可以召唤其他姐妹一同侍酒。至于酒席散罢，需要粉头侍寝，则必须按价另外收取嫖资歇钱。
酒席上，除了达明和庞宪民外，还有一个名叫孙九的中年人。达明从庞宪民口中得知，这个孙九是西安城的地头蛇，是擎天门的一个堂主。
在杏雨的殷勤侍奉下，三人是边喝边谈，天南海北的一顿胡吹乱侃，喝得倒也尽兴。
达明最怵正儿八经的宴席，人必须正经，一个个是穿必正装、坐必正身、脸必正容、看必正视，说必正言，每个人都带着一副假面具，脸上是假眉三道，假惺惺地说话，口不对心地说些酸文假醋的假话，明明看不起这人却又偏偏假热佯亲、假以辞色。最喜欢的就是这种完全可以放开的小范围聚会，只要身份相等、性情相似、气义相投、青眼相看，必然是吃得尽兴、喝得尽醉、聊得尽欢、处得尽情。
今晚喝得不是烈性酒柳林酒，而是比较少见的葡萄酒，这对酒量极大的达明来说如喝饮料。在这个没有咂酒品味习惯的年代，人们都是用大杯或大碗喝这种酿制酒。像望仙阁这样的高档风月场所，喝起酒来自然是用昂贵、上档次的琉璃杯，琥珀色的葡萄酒透过杯子，流光溢彩、变幻瑰丽。也许各位看官会发出疑问，那个年代有葡萄酒是无疑的，因为大唐王翰的那首脍炙人口的《凉州词》：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”连五龄稚童都会背诵。但是，琉璃酒具是否已经有了，却值得商榷。
其实，古代早就有制作琉璃的技术，大唐李亢写了一本《独异志》，在其中记载说，长安贩夫王二狗往返淄郡贩丝，有一天遇盗财物尽失，心如槁灰的他悬梁准备自尽。在这紧要关头，他冥冥之中见到了唐高祖赐封的财帛星君李相公，星君对他说：“尔当大富贵，岂可轻生！不闻淄州出琉璃乎？”说完扔给他一个元宝。于是乎，王二狗用这个元宝做本，贩起了琉璃，成了长安首富。
至于用琉璃杯喝酒古已有之。宋代有人在《醉瑶池·寿妇人》中写道：“玻璃满泛长生酒，丁祝遐龄天样久”。生于“天下文宗儒师”世家的毛滂也在《蓦山溪》一词中高诵道：“玻璃盏，蒲萄酒，旋落酴醾片。”到了前朝大元，被当时名流袁桷、赵孟頫、虞集、揭傒斯、陈旅、欧阳玄等人推许为“磊落湖海之士”的诗人周权，在他的《葡萄酒》诗中，也有“酒成快泻宫壶香，春风吹冻玻璃光”之句。
三人喝得正起劲时，达明忽然提醒庞宪民说：“庞老弟，该去给孙首事敬酒了。”他之所以提到敬酒，是因为可以借机看看和孙之焕一道喝酒的人，有没有总制府的内鬼。
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