().
冯黑子没请到老罗掌厨，退而求其次，请了另一位余大厨。余厨带着他的弟子伙计们前一天就搭起了遮阳的棚子，借好桌椅，支好炉灶，刷洗干净了锅灶碗盆。
背着手，余厨检验东家准备的食材，越瞧眼睛越亮：“不错啊冯黑子！鱼够肥，猪肉够鲜！哟，这几只活山鸡可精神！多少年没见过这么漂亮的山货了！”
冯黑子举家之力供家宝读书，之前穷得当当响！是十里八村有名的抠门铁公鸡！听说连家宝中秀才时请的宴席，掌厨罗吉福实在看不下去那菜色，自个儿还倒贴了不少钱！余厨本还担心冯家又要小器呢！果然是寻了个有钱的媳妇好啊！
瞥到个笼子里关着只灰不溜秋垂头丧气的小鸟，他嘿了声：“这是啥雀儿？都不够塞爷们牙缝的！”
冯黑子笑着解释：“逮野鸡时它自个儿冲过来的，咱顺手就收了。好歹能熬碗汤不是？”
不知是不是错觉，那小鸟翅膀一抖，每根羽毛上都挂满羞惭，头简直要埋到肚子里！
余厨拎起块红红白白的猪肉，兴奋的道：“这肉味够足！上油锅，走油肉！”
不一会儿，肉香四溢！馋得来吃喜酒的客人直吸口水！
走油肉取上好的五花肉切大片，先炸后蒸，厚实的肥肉去了油，再放酱料夹着切块的竽头片蒸好后一块儿出锅，是农家大菜！
内容未完，下一页继续阅读