“谢谢你了，周栋同学！”
苏沫沫紧紧咬着牙，眼泪扑簌簌地落下：“还有，我不叫苏戈壁！我叫苏沫沫，女孩子是不会起这么傻比的名字的！”
王戈壁顿时目瞪口呆，沫沫你什么意思啊？我这个名字很难听麽，大漠戈壁、辽阔苍茫，还有着时代的烙印，怎么就傻比了啊？
看着伤心离去的苏沫沫，周栋微微摇头：“我的老毛病又犯了，总是在不经意间伤害到女孩子......”
胖子却伸出大拇指道：“比起总是被女孩子伤害的我，还是老大你牛。”
“行了，干活儿吧，今天不切完这些土豆，你不许吃午饭。”
切了十几天的宣纸后，胖子如今刀功大进，土豆丝切的可圈可点，也已经开始练习各种刀法。
厨师的刀法分为直、推、拉、锯、压、摇、拍、滚、剁、劈、批、剞、剔、雕等十四种基本刀法。如果再要细分，其中光是劈就有直劈、跟劈......批就有正、反、拉、推、滚......
雕功更是有内雕、外雕等各种手法;顶级的摆盘师傅，甚至还要学习素描、华夏宫笔、西洋画中的光影透视原理，构图基础、园林匠心。
三星米其林的摆盘号称精致，量少不说价格还贵的吓人，可那是没跟华夏菜的摆盘比，一个好的摆盘师傅出手一次都是天价。
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