常丰突然叫了声，不远处有家店铺，就写着钵钵鸡几个字，钵钵鸡是川菜里面很有名的一道菜，古争之前知道，但正宗的钵钵鸡还真没有吃过。
钵钵鸡，名字听起来很古怪，，不是本地人恐怕都不知道怎么回事，其实钵钵鸡和串串有些类似，钵钵的意思本身就是瓦罐，先将鸡肉闷好，再将鸡肉用长签串起来，除了串鸡肉外，他们还会串上很多其他的素食，比如木耳，莲藕，黄瓜等等。
串好之后，放在一个罐子里，罐子里盛满汤汁，这就是钵钵鸡，一串串的在一起，不知道的人还以为就是串串。
不过钵钵鸡可比串串高级，串串就是串好之后去煮，钵钵鸡不仅多了很多烹饪程序，还有一个钵钵盛着，钵钵就是瓦罐，多个瓦罐，怎么看都显得高档一些。
当然，钵钵鸡的价格也比串串要贵一些，人家属于串串中的贵族。
乐城是钵钵鸡的发源地，这里的钵钵鸡店很多，常丰叫过之后，古争就朝那边的店走去，老习惯，到门口先打听下，古争以前写稿子一般事先都会问问，打听出来一些故事可以写在稿子里。
“低等食材！”
“垃圾食材！”
“次等食材！”
到了店里面，古争先鉴定了一番，果然大都是低等食材，垃圾食材也有，但最让古争意外的是，这里面居然有几个次等食材。
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