洪启胤立即让学生把洪承畴叫来，见这孩子样子很聪明，了解到是因家境不好不能继续念书，就想试试他的才思，于是出了一副对子的上联，让洪承畴对。
洪启胤指着桌上的砚台说：砚台长长，能赋诗文百篇。洪承畴看着自己卖剩的豆腐干很快答道：豆腐方方，犹似玉印一章。
洪启胤听了很高兴，就又出了一副对子的上联：白豆腐，豆腐白，做人清正博学学李白。
洪承畴明白，先生既倒过来以豆腐为题，他就也应以砚台做答，于是就随口读出：黑砚台，砚台黑，为官铁骨叮当当包黑。
先生听了觉得这孩子不仅有天分，而且抱负不凡，就去找洪承畴的母亲，劝她送孩子上学，并答应不收学费。傅氏自然高兴，洪承畴就这样又进了学馆，很为洪启胤器重，成为他的得意门生。
······
后来，洪承畴降清后，不仅立了许多战功，还给皇太极出了不少点子，从而加速了明朝的灭亡。
顺治进关后，在都城登上了金銮殿，大赏文武百官。在汉族官员中，洪承畴是功劳最大的一个，所以封他为当朝一品。
清军进关后的第一个春节，都城城里鞭炮整整放了一夜。大年初一一大早，洪承畴和妻妾们睡得正香，忽然守门的护军闯进了卧堂，手里拿着一副墨迹未干的对联，交给了他。洪承畴接过对联一看，脸登时涨得像个紫茄子，他问:“这对联是从哪里来的？”
护军说:“今晨刚敲过五更，我到门外巡视，看见府门口的对联上又有人在贴对联，我就大喊一声追了过去，那人看见我，顾不得贴好就逃走了。”
洪承畴为什么气成这样？原来那副对联写的是:“忠义孝悌礼仪廉；一二三四五六七”。上联缺“耻”，下联忘“八”。这分明是骂洪承畴是无耻的王八，他能不生气吗？
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