林灿荣还是头一次听说餐馆还要准备不同风格的餐具甚至餐桌……

        这些东西倒是有地方放,别墅有地下车库能够放下很多的桌椅,只不过这些东西每次吃饭都要摆一遍……

        想想都感觉相当蛋疼。

        裴谦摇头说道:“当然有必要!”

        “作为一家高档餐厅,除了要有好的食材、好的厨艺和好的菜品,还要有足够好的环境。”

        “就像古代的文人喝酒,不同的酒要用不同的酒杯来喝,还要有很多复杂、繁琐的步骤,这不仅仅是一种仪式感,也是因为合适的餐具更能展现出酒的特制,更能烘托出这种特殊的氛围!”

        “其他的餐馆只经营一种菜品,所以装修风格也就可以单一一些。”

        “我们的餐馆同时经营西餐、中餐、日料、法餐等多种餐品,为了给顾客提供最佳的就餐体验,肯定是要准备多种风格,从装饰、餐桌餐具到一些具体的气氛和环境,都要做到100%才可以!”

        “细节决定成败,明白吗?”

        林灿荣听得嘴巴微张,充满震惊。

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