天气晴朗，外边白茫茫一片。苏喜儿在小厨屋不停忙活。前几天萧公子虽说要帮他赎身，可如今萧公子未走，她求了张妈妈的男人帮忙，找寻家人，而她就安心在客院帮忙。
张婆子这些天帮着大厨房准备布施的馒头豆包，说是袁府的规矩，第一场大雪后，要去寺庙布施，说是要是行善积德，为百姓做些实事！
对此苏喜儿不好发表自己看法！人家能做这场面活，总比那啥都不做的人家强上许多！她也不能因此道德绑架人家！
可她觉得，要是真行善，城里乞丐可是不少，就是那贫苦人家卖儿卖女的也是不少，袁府有不少田庄，不说出银子帮人，就是把地佃租给他们，收取租子，让他们用劳动换取食物，授人与鱼不如授人以渔！
这么简单的道理，她不相信人家不懂，只能说博得好名声比较重要！
回过神看着手里的面胚，小心揉捏开来。她这两天跟在张妈妈身旁，受益匪浅，也是跟着张妈妈，她才知道豆包有那么多花样，小动物的，花朵的，看起来活灵活现！
那些穿越里，现代随便什么都能在古代大放异彩，说什么古代人手艺差，随便做出点花样就能挣钱，简直是贬低人家智商！
钟鼎之家都有自己的专属厨子，有些甚至还当过御厨。那手艺可真是杠杠的，可不是现代那些这豆包里面的豆馅，也是极其讲究。
每一颗豆子精心挑选，用山泉水浸泡，搓去豆皮，用水小火慢熬，加入提前去皮的枣泥柿饼白糖，小火不停翻搅，防止粘锅，熬得粘乎乎捞出放凉，搓成小丸备用。
说起那豆馅味道，苏喜儿不得不伸大拇指，真是好吃的恨不能吞掉自己舌头！趁着热乎时，她就忍不住尝了一大口，那香味和甜味，直接沁入心田。
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