春节期间，有的人是在亲人朋友的欢聚中度过的，有的人是在华夏美食的熏陶环绕下度过的，还有的人是在灭尽龙的咆哮中度过的。
七天连播的《舌尖上的华夏》，从自然的馈赠到主食的故事，大年初三，今晚的主题是“转化的灵感”。
初音视频网海外站的知名美食视频制作者汤姆格兰杰中午十二点，准时打开了初音视频网，观看《舌尖上的华夏》。
汤姆是英吉利王国人，英吉利王国的菜肴素来有黑暗料理的称呼，汤姆在初音视频网海外版上传的视频也有很多是黑暗料理的试吃和烹饪，比如最经典的仰望星空派，羊杂碎，鳗鱼冻等，时不时也来点什么鲱鱼罐头的开箱视频，倒是很受观众们的欢迎。
他对华夏美食很感兴趣，不光是那些烤鸭，小笼包之类的经典美食，还有螺蛳粉，臭豆腐，豆汁，皮蛋等奇特的食物也是汤姆热衷的。
汤姆曾经拜托去华夏的朋友带过螺蛳粉，在直播的时候试吃，结果那个味道直接让他跑到厕所呕吐了出来，连昨天的宵夜都吐了个干干净净。
但没办法，自己煮的螺蛳粉，捏着鼻子也要吃下去。
汤姆当时就用叉子叉起了螺蛳粉，像吃意面一样塞进嘴里。
一瞬间，酸笋的发酵酸味，辣椒油，酸豆角的味道一齐涌上汤姆的口中，所有的味道都渗透进了半透明的粉丝里，对汤姆来说，这就像是在口中引爆了一个巨大的味觉炸弹。
轰隆——
汤姆二十多年建立起来的味觉大厦，在顷刻间崩塌。
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